やっぱ、サツマイモ！「黄金蜜芋」これは、もうスウィーツですねぇ～♪ [料理]
「蜜芋」とも言われるほど、
あま～い蜜が溢れ出る、
とっても甘くて美味しいサツマイモなのです。
「黄金蜜芋」
これは、もうスウィーツです。
「黄金蜜芋」
のネーミングにつられます。
沖縄に行った時に のネーミングにつられます。
たまたま見つけて買ったところ
甘くてシットリした食感に感激でした。
皆さんは皮をめくりますか？？
温め食べると甘いのなんのって…。
これは、もうスウィーツです。
おいしくて健康的、
美容にも良くて女性には最高です。
何より自然の甘味ですし、
食物繊維やビタミンが摂れるのも嬉しいです。
便秘ぎみでも、
これを食べると解消です。
さすがサツマイモ！
 1位
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レビュー（4,895）
 2位
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■自分にぴったりのコーデ
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スポーツを快適に！ / お子さんへのギフト選びに
■絶品グルメやスイーツ！
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■おすすめ
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お好み焼きといえば関西風？広島風？皆さんはどちらですか？ [料理]
みなさんは、どちらですか？
お好み焼きといえば・・・
大阪か広島か「ネット国民投票」調査結果
お好み焼きといえば大阪なのか広島なのか・・・
調査によると、
結果は●大阪風：56％ ●広島風：43％ になりました。
広島産の、大粒プリップリ牡蠣。
ひと口では食べきれない大粒で、噛めば汁が溢れるほどジューシー！
熱々の牡蠣鍋がたまりません。
その他、牡蠣めし、サクッと揚げてカキフライに・・・と、
《大阪派の意見》
大阪「風」の「風」がすでにおかしい。
お好み焼きはお好み焼き、広島のは広島焼き。
広島風は作品としては美しいが、でもおいしいのは大阪風。
小麦粉の比率が高い方がうまく感じる。
広島焼きは食いにくい。バラけるし・・・。
大阪のお好み焼きはそこそこボリュームありつつ、
切り分けてみんなでフーフーできるのが良いのでは？
お好み焼き定食
関西では定番なのです。
関西人のネタだと思っている人も多いようですが、
関西人のネタだと思っている人も多いようですが、
関西ではかなりメジャーな定食なのです。
《広島派の意見》
イカ天とうどん入ってるのが好き。
広島のこそ本当のお好み焼き。
お好み焼きといえば、
キャベツとモヤシがサンドされてるクレープみたいなアレです。
お好み焼きといえば
「そば入り」か「うどん入り」かというのが重要な問題なのです。
府中焼き（ふちゅうやき）は、
広島県府中市を中心とする地域で食されているお好み焼きの一種なのです。
豚バラ肉の代わりにミンチ肉や細切れ肉を入れたお好み焼きです。
中に入れる野菜は、キャベツのみです。もやしは入れません。
ミンチ肉からダシがよく出てうま味が増し、
脂も多く出て麺がカリッと焼き上がるのが特徴です。
お好み焼き粉
広島風お好み焼き
お好み焼き 広島
千房 お好み焼き
お好み焼きソース
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冬にも『うなぎ』を食べる『土用丑の日』が。ご存じでしたか？ [料理]
”国産うなぎの蒲焼き”人気ランキング
うなぎを水洗いすると美味しくなるとネットで話題となっています。
■まずは水洗いする
パックのうなぎにかかっているタレは、
見た目のために多くかかっているそうなので、
思いきって洗い落とします。
裏まで洗い流したら、
キッチンペーパーで良く表面の水気を拭き取ります。
《水洗いすると美味しくなる理由》
水洗いと熱湯をかけると
皮のまわりにあるコラーゲンが柔らかくなり、
安くて硬いうなぎが、柔らかい触感になります。
さらに臭みを取る効果もあるそうです。
■おいしい関東風の蒲焼きの作り方
うなぎがくっつかないように
油を薄く塗ったアルミホイルに置き、
お酒を小さじ2杯ほどふりかけて包みます。
それを魚焼きグリルに入れて3〜4分ほど焼きます。
ひっくり返して両面を温めれば出来上がりです。
魚も肉もふっくら焼けるスチームロースターで、秋の味覚を満喫！
電子レンジ対応の シリコン製も人気です。
■おいしい関西風の蒲焼きの作り方
フライパンにアルミホイルを敷いて、
うなぎの皮側を下にして、シートの上に置きます。
酒をうなぎ全体に振り、蓋をして、
弱火で3分ほど温めて出来上がりです。
■電子レンジでの温めが厳禁なワケとは
電子レンジであたためると
コラーゲンが脱水して固くなってしまうそうです。
水分がすくない皮はゴムのような状態になってしまうのです。
魚も肉もふっくら焼けるスチームロースターで、秋の味覚を満喫！
電子レンジ対応の シリコン製も人気です。
”国産うなぎの蒲焼き”人気ランキング
お好み焼きといえば大阪なのか広島なのか・・・
お好み焼き・おすすめ一覧
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お好み焼きといえば大阪なのか広島なのか・・・
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■自分にぴったりのコーデ
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カニの旬はいつ？カニを簡単に美味しく食べる方法と解凍方法♪ [料理]
かに、蟹、ズワイ蟹、繊細な味が女性に人気！
かに ずわい 本ズワイガニポーション 食べやすさ抜群！
絶賛のお声が続々♪ 《国産の牡蠣》
地域によってブランド化されていて
かに、蟹、ズワイ蟹、繊細な味が女性に人気！
かに ずわい 本ズワイガニポーション 食べやすさ抜群！
絶賛のお声が続々♪ 《国産の牡蠣》
冷凍カニは室温ではなく、
冷蔵庫の中で、ゆっくりと解凍してください。
解凍時間は大きさ、カニの種類にもよりますが、
半日から一日を目安に。
室温で急速に解凍を行うと、
かにの旨みであるエキスが流れ出し、
身がパサパサになります。
冷蔵庫で解凍する場合も、
新聞紙、などで包み、容器に入れ、
さらにビニール袋に入れれば良いです。
毛蟹など甲羅付きを解凍する場合は、
甲羅を下にして解凍をすれば、
カニみそが流れ出ることを防ぎます。
出来るだけ食べきるように。
再冷凍すると品質が低下します。
ビニール袋に入れて水道の流水で
解凍する方法もあります。
ただし、
電子レンジでの解凍は止めた方がいいです。
鍋など茹でて調理する場合も、
冷凍のままでの調理はお勧めできません。
冷蔵庫で半日程度の半解凍で調理するのが最適です。
焼きカニの場合は、完全解凍を！
《最新》 かに、蟹、ズワイ蟹、繊細な味が女性に人気！
《最新》 かに ずわい 本ズワイガニポーション 食べやすさ抜群！
《最新》 絶賛のお声が続々♪ 《国産の牡蠣》
人気の商品を価格比較・ランキング･レビュー・口コミで検討できます。
商品、ブランド、カテゴリ、特集、口コミ、ランキングなど、さまざまな条件でも検索できます。
かに ずわい 本ズワイガニポーション 食べやすさ抜群！
絶賛のお声が続々♪ 《国産の牡蠣》
ズワイガニは漁期は
新潟県以北では10月1日～翌年5月31日で
新潟県以北では10月1日～翌年5月31日で
富山県以西では11月6日～翌年1月10日、
ズワイガニの漁獲高は
第1位 - 境港漁港（鳥取県）
第2位 - 香住漁港（兵庫県）
第3位 - 岩崎漁港（青森県）
第4位 - 能生漁港（新潟県）
第5位 - 越前漁港（福井県）
となっています。
地域によってブランド化されていて
かに ずわい 本ズワイガニポーション 食べやすさ抜群！
絶賛のお声が続々♪ 《国産の牡蠣》
冷凍カニは室温ではなく、
冷蔵庫の中で、ゆっくりと解凍してください。
解凍時間は大きさ、カニの種類にもよりますが、
半日から一日を目安に。
室温で急速に解凍を行うと、
かにの旨みであるエキスが流れ出し、
身がパサパサになります。
冷蔵庫で解凍する場合も、
新聞紙、などで包み、容器に入れ、
さらにビニール袋に入れれば良いです。
毛蟹など甲羅付きを解凍する場合は、
甲羅を下にして解凍をすれば、
カニみそが流れ出ることを防ぎます。
出来るだけ食べきるように。
再冷凍すると品質が低下します。
《流水解凍》
ビニール袋に入れて水道の流水で
解凍する方法もあります。
ただし、
電子レンジでの解凍は止めた方がいいです。
鍋など茹でて調理する場合も、
冷凍のままでの調理はお勧めできません。
冷蔵庫で半日程度の半解凍で調理するのが最適です。
焼きカニの場合は、完全解凍を！
《最新》 かに、蟹、ズワイ蟹、繊細な味が女性に人気！
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《最新》 絶賛のお声が続々♪ 《国産の牡蠣》
かの国の乱獲が原因で、
今後は
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カニが品薄のおそれも？！
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なにかと話題の【ふるさと納税】 ⇒ 名前しかわからない人に仕組みと特典を解説！
お好み焼きといえば関西風？広島風？皆さんはどちらですか？ [料理]
みなさんは、どちらですか？
お好み焼きといえば・・・
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お好み焼きはお好み焼き、広島のは広島焼き。
広島風は作品としては美しいが、でもおいしいのは大阪風。
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大阪のお好み焼きはそこそこボリュームありつつ、
切り分けてみんなでフーフーできるのが良いのでは？
お好み焼き定食
関西では定番なのです。
関西人のネタだと思っている人も多いようですが、
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なにかと話題の【ふるさと納税】 ⇒ 名前しかわからない人に仕組みと特典を解説！
韓国人が和を語る：「全く日本料理はまずい！」 [料理]
《人気》 伝統の和風料理一覧
Tポイント還元でもっとお得になる！
つねに、こっちを向いてるんですねw
やることなす事、食事のことまで韓国という国は、、、
これだからと言って、
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韓国人の反応「日本料理がまずい理由」
韓国人曰く『日本の食べ物の歴史がこの程度ということです』
韓国人たちは、
「日本料理は味がない！味が薄い！」
とか言ってました。
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つねに、こっちを向いてるんですねw
反日不買はどうしたのでしょうか？
とにかく、その時の都合で「親日」
お金が欲しいときは「反日」
日本嫌いなのに和食を食べないで欲しいです。
日本独自の綺麗な和食が、また、捏造されて、
和食が韓国発祥だとか言いだすのではないでしょうか？
ワサビを山ほど食べても辛味がつたわらない味覚の韓国人なのに。
全ての旨味よりも、とにかく辛いだけの料理が1番の味覚と思ってる韓国人なのに。
外国で偽日本寿司店経営はほとんどが韓国人なのに。
《人気》 伝統の和風料理一覧
ヨーロッパで寿司を韓国国旗と並べてみたり、
とんかつを「トンカス」の名前で売るのはやめてほしいものです。
韓国の皆さん、
韓国の皆さん、
嫌いな日本を真似ては諸外国で日本人になりすまして、
ビジネスを展開するのは、プライドがなさ過ぎませんか？
思う様日本食を食べ、日本のビールを飲みまくって、
反日を国是とする。
▼
全く信義も何もないのです！！
今日までの食い逃げ状態の借金は何時返すのでしょうか？
１９６５年 ６千億ドル相当のインフラ整備費譲渡
１９６５年 ８億ドル＋αを援助 日韓基本条約
１９８３年 特別経済協力 ４０億ドル支援
１９９７年 韓国通貨危機 １００億ドル支援
２００６年 ウォン高救済支援 ２００億ドル支援
２００８年 リーマンショック危機 ３００億ドル支援
日韓ワールドカップの３００億円融資
Tポイント還元でもっとお得になる！
やることなす事、食事のことまで韓国という国は、、、
これだからと言って、
模倣して偽日本料理店を開く理由にはなりません！
将来、和食への被害者ビジネスへの展開になっていくのでしょうか？！
ここに来て、すりよりも目立ちます。
「日韓スワップ再開お願い」への前フリなのでしょうか？！
今の日本を見ていると、
次々と、ごくフツーの若者たちが
嫌韓になるのが、よ～く解かります。
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なにかと話題の【ふるさと納税】 ⇒ 名前しかわからない人に仕組みと特典を解説！
花粉症対策に！レンコンのもちもち磯辺焼きの作り方 [料理]
| まずはここから！ |
|---|
| 近頃の炊飯器がすごい！ハンパない工夫とこだわり！ |
| どうするゴールデンウィーク？！10連休の過ごし方テクニック |
| お得なコードで余った外貨を国内で使える電子マネーにチェンジ！ |
料理名：おかず
作者：ぶぅはは＠
■材料（4～5人分）
れんこん / 250ｇ
えび / 150～200ｇ
片栗粉 / 大さじ2～3
塩 / 小さじ1/4
焼き海苔 / 1枚
ごま油 / 適宜
■レシピを考えた人のコメント
レンコンには花粉症に効くポリフェノールがいっぱい！
皮ごと使うのがポイントです。
少ない材料でとても簡単＆美味しい！
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なぜ花粉症になるの？
花粉症の原因は
まだハッキリとは
解明されてないようです
解明されてないようです
食べ物に含まれる食品添加物や抗生物質！
空気中の排ガス、タバコ、とかの空気汚染。
▼
これらの色んな要素で
免疫機能が過剰に反応して起こる疾病だと思われます。
薬は飲まない事に越したことは無いのですが
花粉症の影響で
夜寝る時に鼻閉で睡眠不足になることで、
運転や機械操作に就いておられる仕事の人には、
飲まない方が危険なこともあります。
減感作療法も人によっては効果はまちまちですし、
その人にあった治療を見つける事が大事だと思います。
《運動不足も》
断食で体が危機を察知したら
運動する（機能を十分に活性化する）ことで
体はその行動に耐えうる体に変化させようとします。
▼
そして動ける体を作ろうとします。
▼
そこで、排毒を旺盛にはじめる。
宿便などを排出して不調に備えるのと同じことかと思われます。
入ってくる花粉が多いというより、
運動不足、自律神経の衰えが原因とも言われてるようです。
| こちらも！ |
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| どうするゴールデンウィーク？！10連休の過ごし方テクニック |
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.com系列店
寒い時期が旬！「ほうれん草を美味しく茹でるコツ」下ごしらえとソテーにも☆ [料理]
| まずはここから！ |
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ほうれん草の下ごしらえと茹で方
ほうれん草を美味しく茹でるコツ
冷凍ほうれん草で済ませてしまう方には
茹で方の参考に！
いつも切り落とす根元も無駄なく調理で
ざくざく、やってみよう(^^)/
▼
一番、栄養のあるところです！
ほうれん草は寒い季節に栽培されることが多いため
冷え込むと軟らかくなり、味がよりよくなります。
寒い時期は糖度も上昇し、
ビタミンC、ビタミンE、βカロチンの濃度が上昇します。
ビタミンC、ビタミンE、βカロチンの濃度が上昇します。
ほうれん草を食べる事が効率のよい鉄分摂取に繋がり、
ひいては貧血予防に繋がる事は確かなようです。
日本で栽培が多い産地は千葉県と埼玉県。
市町村別の生産量は岐阜県高山市が最多。
《代表的な料理》
和食ではおひたしや胡麻和え・白和えといった和え物、
鍋物などに利用されます。
洋食ではソテーやオムレツの具、サラダに使われます。
《ほうれん草ソテー》
料理名：ポパイエッグ ほうれん草ソテー ほうれん草炒め
作者：kouaya2319
■材料（2～4人分）
ほうれん草 / 1束
ベーコン / 3枚
しめじ、又はエリンギ / 1パック
バター / 大さじ1弱
塩・ブラックペッパー / 少々
卵 / 2個
かき醤油・だし醤油・麺つゆ・醤油のどれか / 適量
■レシピを考えた人のコメント
今はなき、大手ファミレスの「ポパイエッグ」
半熟卵を崩して食べるのが大好きでした！ほうれん草が美味しく食べられる一品で子供達にも大人気！栄養満点です♪
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鍋・フライパンあれこれ
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